أرشيف الوسم : الصائمون

انطلق بائع العصير المتجوّل إسحاق كريميد بأحد أسواق دمشق المزدحمة، حاملا على ظهره إبريقا نحاسيا مزخرفا ملأه بشراب التمر الهندي استعدادا لشهر رمضان، مرددا خلال جولته اليومية أغاني شعبية لجلب الزبائن.

يختلف شهر رمضان في السودان عن العادات والتقاليد في بقية الدول العربية والإسلامية، فالسودانيون لا تحلو لهم وجبة الإفطار إلا في الشارع مع ضيوف من عابري السبيل يتقاسمون معهم الوجبات والأعاصير التقليدية، ومن يتخلف عن هذه العادات فهو بخيل أو منبوذ من المجتمع.

من خلال عدم تناول الطعام طوال اليوم خلال شهر رمضان، ستجد أن التمثيل الغذائي الخاص بك يصبح أكثر كفاءة، ما يعني أن كمية العناصر الغذائية التي تمتصها من الطعام تتحسن. وهذا بسبب زيادة هرمون يسمى adiponectin، والذي ينتج عن طريق الجمع بين الصيام وتناول الطعام في وقت متأخر من الليل، ويسمح لعضلاتك بامتصاص المزيد من العناصر الغذائية.